Ranking de los Mejores Quesos del Mundo

Cada 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso, un producto básico de patrimonio gastronómico que ha logrado conquistar corazones, y paladares. Es uno de los productos más antiguos y de mayor consumo y hoy le rendimos homenaje. Por ello, partiendo del Ranking de los mejores quesos del Mundo hemos elaborado una lista con nuestros mejores quesos y aquellos  que podrás encontrar en nuestra charcutería de El Jamoncito.

Algunas curiosidades que querrás saber sobre el queso

Realmente se considera un arte el poder combinar un buen queso con un buen vino. Es tal su complejidad por el gran número de vinos y quesos, actualmente existen más de 2000 variedades distintas alrededor del mundo. Cada año se producen 20 millones de toneladas y la mozzarella es el más consumido.

Su producción es mayor al total de producción de café, cacao, tabaco y té en todo el mundo.

Su origen puede variar (de cabra, oveja o de vaca), así como el país de procedencia; pueden provenir de Holanda, Francia, Italia, España…  Pero el país que más queso consume del mundo es Grecia, con un total de 27,3 kg al año por persona. Concretamente el queso feta. Mientras que los franceses consumen una media de 24 kilos de queso por habitante y año. Fue Charles de Gaulle quien apodó a Francia como “el país de los 300 quesos”.  En España se consumen 347 millones de kilos de queso al año.

La lista de los quesos más gourmet en el Jamoncito:

Quesos españoles para chuparse los dedos:

Finca Pascualete – Pastura con trufa

Cabrales D.O.

Queso de Oveja Payoyo

Queso Ibores Monterreña

Finca Pascualete – La Retorta

Majorero

Quesos franceses et voilà

E. Graindorge

Le Merlemont

Le Petit Munster du Grand-Pere Fischer

Fourme D’ambert

Crottin de Chèvre

Langres Le Champenois

Saint Felician Doble Creme Tentation

Camembert du Bocage

Boursault

Quesos holandeses:

Queso Gouda de trufas – Tartufo

Gouda Fonogreco

…y muchos más!

Recuerda que nuestros charcuteros están para aconsejarte y que puedes hacer un pedido vía telefónica llamando al  91 6361071.

¿Cuál es el top 16 de los Premios Cheese Awards del 2017?

¿Sabías que catorce quesos de España están entre los 66 mejores del mundo? En referencia a los premios Cheese Awards del 2017 de 16 premiados dos de ellos son españoles 😉

  1. Cornish Kern Lynher Dairies Cheese Company – Reino Unido
  2. Blu Di Bufala Quattro Portoni Caseificio – Italia
  3. Capellaro Almenland Stollenkaese GmbH – Austria
  4. Dalewood Huguenot Dalewood Fromage – Sudáfrica
  5. De Graafstroom – Oud 30+ De Graafstroom – Países bajos
  6. Miniretorta Quesería Finca Pascualete – España
  7. Parmigiano Reggiano, Italy Nazionale PR San Pietro (Valestra) Italia
  8. S’ Würzige Schaf Weizer Schafbauern eGen. m. b. H. -Austria
  9. Montgomery’s Extra mature cheddar J. A. & E. Montgomery Ltd – Reino Unido
  10. Reblochon PDO Entremont view.publitas.com/sodiaal/brochure/  Francia
  11. Harrogate Blue Shepherds Purse Cheeses – Reino Unido
  12. Panela Navarro Grupo Industrial y Comercial Navarro SA de CV – México
  13. Rachel White Lake Cheese Ltd – Reino Unido
  14. Pago Valle de los Molinos matured with Rosemary Agroalimentaria Valle de los Molinos S.L. – España
  15. Alma Vorarlberger Bergkäse mindestens 10 Monate gereift g.U. Rupp AG – Austria
  16. Montagnolo Affine Elite Imports Ltd – Alemania

Porque, ¿qué hay mejor que una exquisita tabla de quesos acompañada de un buen vino junto con tus familiares y amigos?

Es el plan perfecto para agradecer la existencia de este preciado manjar. Te hemos dejado una receta de lo más sencilla, la Fondue de Queso al estilo Jamoncito.

Esperamos que disfrutés del tan aclamado Cheese Day con nosotros en nuestro gastro bar como cada Jueves de 19:00 a 23:00. #HappyJueves

El Jamoncito, el gastrobar solidario en las Rozas de Madrid

El Jamoncito no es sólo comida. La “calidad premium” y el cuidado que ponemos en la preparación de nuestros platos, también la queremos compartir cuidando de quienes más lo necesitan. Por tal razón y como en años anteriores, colaboramos con varias organizaciones sin ánimo de lucro, cuya misión es mejorar la calidad de vida de las personas.

En esta ocasión y aprovechando que estamos en pleno agosto, sabemos que con el calor, está próximo el cambio de estación. Siendo la oportunidad perfecta para hacer un cambio de armario, pero esta vez con un toque “solidario”.

Así que antes de que empieces a separar las cajas de cartón, a empaquetar tu ropa y la de los niños, y dejar las prendas en el olvido hasta el próximo verano, este año puedes contribuir con una causa noble y donar todo lo que sobre. Así que a ponerse ¡Manos a la obra!

En esta ocasión, te recomendamos colaborar con REDMadre, una Fundación a través de la cual podrás ayudar a varias mujeres embarazadas en dificultades.

 

¿Cómo puedo contribuir?

Como varios de nuestros clientes, tú también puedes aportar tu contribución en nuestro gastrobar El Jamoncito ubicado en Las Rozas. Colaboramos activamente con la Fundación REDMadre como punto de recogida de ropa de mujer y de niños de 0 a 3 años. Para recibir las donaciones y ayudar a varias mujeres durante esta etapa de sus vidas.

Sabemos que quieres visitarnos y hacer que tu cambio de armario de este año tenga un propósito solidario. En El Jamoncito estaremos gustosos de recibirte y muchas mujeres embarazadas te lo agradecerán.

Los horarios de recepción de los donativos son los mismos que nuestros horarios de atención a nuestros clientes. De lunes a sábado de 07h30 a 00h00 y el domingo de 09h00 a 00h00.

 

Sobre Fundación REDMadre:

REDMadre es una Fundación creaniña junto a su mamá embarazadada en 2007 con el propósito de ofrecer apoyo, asesoramiento y ayuda a la mujer pueda superar cualquier conflicto surgido ante un embarazo imprevisto.

Constituye por toda España una red de voluntarios formados para la atención directa a mujeres embarazadas con dificultades y de entidades que trabajan en apoyo a la maternidad.

La Fundación quiere transmitir a la mujer, y a la sociedad entera, que estar embarazada es una buena noticia.

En la Fundación cada año se atiende a más de 8.000 mujeres y más del 80% de las que estaban pensando abortar han decidido continuar con su embarazo.

Si deseas colaborar con la Fundación REDMadre a través de El Jamoncito, o tienes dudas sobre el proceso de donación, contáctanos al 91 636 10 71 o al correo electrónico: info@restauranteeljamoncito.es

¿Con ganas de terraza en Madrid?

¡Pero qué calor!

Así es como nos sentimos todos en pleno verano. La ola de calor llegó para quedarse, y a nosotros nos toca aprovechar de uno de los planes más destacados de esta época del año que es el famoso “terraceo”. Pero no hablamos de cualquier terraza en Madrid. Sino la terraza de verano con humificador de agua que brinda una agradable sensación térmica del auténtico gastrobar El Jamoncito. Situado en la entrada del Centro Comercial El Burgo Centro II en las Rozas de Madrid.

Terraza Madrid

“Terraceo” en El Jamoncito

El terraceo es algo eminentemente estival y es la excusa perfecta para disfrutar de lugares nuevos, de viejos amigos y de la mejor oferta culinaria. Con treinta y dos años de historia, siempre El Jamoncito se ha convertido en uno de los referentes posicionándose como el restaurante en las Rozas con cocina de calidad para los paladares más exigentes. Ahora que se ha inaugurado su tradicional fiesta #welovejamoncito que se realiza cada año con la llegada del verano en su coqueta terraza, se podrá disfrutar de la mejor selección de cócteles y copas para refrescar las noches madrileñas más calurosas.

Nuestro gastrobar te ofrece cocina abierta todo el día ininterrumpidamente de 07:30 a 00:00 para que disfrutes de desayunos, menús del día o si quieres sorprender en casa llevarte la mejor selección de jamón y quesos de la tienda delicatessen dentro del restaurante. Definitivamente, pasarte por El Jamoncito en verano es el mejor plan para los atardeceres con amigos y por qué no… para los amaneceres también mientras disfrutas de una taza de café recién molido que despertará todos tus sentidos.

En El Jamoncito cualquier momento es bueno para instalarse en la recién remodelada terraza, mientras se calma la sed con gazpacho, tinto de verano y bebidas bien frías disponibles para hacer de tu verano… ¡Uno de los más refrescantes!

No te quedes sin tu mesa, llama ahora y reserva al 91 636 10 71.

¡Te esperamos!