Carpaccio de Buey (125 gr.) con Queso Pata de Mulo y Aceite de Oliva 7,70€
Espárragos trigueros con Jamón Ibérico 9,50€
Revuelto de Boletus y Setas con Yema de Corral y Virutas de Foie 9,50€
Revuelto de Trigueros con Gambas 7,50€
Revuelto de Boletus y Setas con Jamón Ibérico 9,50€
Habitas Baby con Jamón Ibérico 12,50€
Espárragos con Mayonesa 5,10€
Salmorejo 5,00€
Gazpacho 3,90€
Anchoas del Cantábrico (10 filetes) 14,90€
Ensalada de Tomate Raff Supremum con Ventresca de Atún Rojo Salvaje 19,60€
Mit-cuit de Pato con Mermelada de Higos 12,50€
Foie Natural a la Plancha 19,90€

con nuestra selección de pan tostado de miel y naranja

Mejillones “Escuris” (4 a 6 piezas) 8,50€
Foie de Oca Natural (75 gr.) 19,00€
Rissoto de Boletus con Aceite de Trufa y Parmesano Regiano 9,40€
Bacalao a la Riojana 13,00€
Lenguado a la Plancha 19,50€
Merluza a la Romana o con Salsa de Almejas y Gambas 14,70€
Emperador a la Plancha con Verduras Salteadas 12,70€
Ensalada Mixta 6,80€
Ensalada de Espinacas, Champiñones, Bacon y Parmesano 10,50€
Ensalada de Pimientos Asados al Horno con Pulpo y Crema de Patata 11,50€
Ensalada de Canónigos con Queso Fresco y Nueces 7,80€
Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito 11,50€
Ensalada César 7,70€
Ensalada de Queso Fresco 7,50€
Ensalada de Ahumados 10,50€
Ensalada de Pimientos del Bierzo con Ventresca de Bonito 11,50€
Ensalada de Escarola con Queso de Cabra 7,50€
Ensalada de Tomate, rúcula, mozzarella de Búfala y Queso Parmesano 10,50€

A continuación le recomendamos todas nuestras carnes de fabricación propia y procedente de nuestra sala de despiece

Chuletitas de Cordero Lechal 14,90€
Tartar de Solomillo (175 gr.) 19,90€
Tres Mini Hamburguesas 100% de Ternera 6,90€

con queso de cabra, con cebolla caramelizada y bacon con queso

Solomillo Ibérico con Salsa de Foie y Verduritas Salteadas 12,50€
Albóndigas Caseras 7,90€
Solomillo de Ternera con Salsa de Boletus y Setas 19,00€
Entrecot de Ternera (Sierra de Guadarrama 400 gr.) 19,90€
Paletilla de Cordero Lechal 21,00€
Entrecot de Buey (45 días de curación) 24,90€
Rabo de Toro 11,50€

Plato de Rabo de Toro

DesayunosBocadillos y algo para picarCarta del restaurante El JamoncitoRacionesPostres y heladosCervezas

 

RESERVE SU MESA AHORA


91 636 10 71